OVINNOVA 2018 Zamora

OVINNOVA 2018 Zamora
1er Salón Profesional del sector ovino de España.

25, 26 y 27 de Octubre 2018 · IFEZA Zamora

La importancia del sector ovino español precisa de un evento donde se den cita todos los operadores que intervienen en la cadena de valor, desde el sector productor al transformador pasando por todo tipo de empresas que ofertan productos y servicios.
Escaparate de referencia para empresas, técnicos y ganaderos. Innovaciones técnicas, exhibiciones, centro de negocios, exposición de animales.

Actividades Ganaderas

• EXPOSICIÓN DE LAS PRINCIPALES RAZAS OVINAS DE CASTILLA Y LEÓN: CHURRA – CASTELLANA – OJALADA – LACAUNE – ASSAF

• EXPOSICIÓN DE RAZA DE PAIS INVITADO:  PORTUGAL

• CONCURSO MORFOLÓGICO Y SUBASTA OFICIAL DE SEMENTALES DE RAZA ASSAF

• SUBASTA DE CORDERAS DE RAZA ASSAF NACIDAS POR TRANSFERENCIA DE EMBRIONES

• CONCURSO DE ORDEÑO MECÁNICO CON TROFEOS PARA:

– MEJORA LOTE EN PRODUCCION

– MEJOR PRODUCCION INDIVIDUAL

– MEJOR MORFOLOGIA MAMARIA INDIVIDUAL

 

Actividades formativas

• JORNADAS TÉCNICAS CON PROFESIONALES DE RENOMBRE EN EL SECTOR

• PRESENTACION DE PRODUCTOS

 

Actividades Lúdicas

• EXHIBICIÓN DE PERROS PASTOR CON OCAS Y OVEJAS (YALEEN) – NAVARRA

• EXPOSICIÓN DE PERROS DE GUARDA (MASTÍN ESPAÑOL) Y CAREA

• FOTOGRÁFICA TEMÁTICA – COLECCIÓN “BESTIARIUM”

• TUNEL DEL QUESO CON PRESENCIA DE LAS PRINCIPALES DENOMINACIONES DE ORIGEN DE QUESO PURO DE OVEJA

• CATAS Y DEGUSTACIONES DE PRODUCTOS LÁCTEOS Y CÁRNICOS DERIVADOS DEL OVINO

• EXPOSICION SOBRE “LA MESTA”

• EXHIBICIONES VARIAS: ESQUILEO,  PODOLOGÍA, ETC

 

Premios Ovinnova a la innovación

Premios patrocinados por la Junta de Castilla y León a los productos o empresas que aporten las novedades más significativas al sector.

 

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Marcas de calidad

Tierra de Sabor - Castilla y León
Marca de garantía de productos agroalimentarios de Castilla y León.
Alimentos Artesanos de Castilla y León
Artesanos alimentarios de Castilla y León. Calidad alimentaria.
Queseros Artesanos
Asociación de Queseros Artesanos. Elaboración artesanal, garantía de calidad.