Plata al Queso Semicurado.
En la categoría de Quesos, la plata ha sido, para el Queso de oveja semicurado de ‘El Zamorral’, de Zamora.

Los Premios Artesanos del Año 2019 ya tienen dueño en cada una de las dieciséis categorías. De entre las 403 muestras presentadas, 32 productos fueron seleccionados finalistas y hoy se han colgado el oro o la plata en la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez, en Valladolid, tras la decisión del jurado.

La artesanía alimentaria aglutina 400 empresas repartidas en más de 300 municipios de Castilla y León. 1.145 productores participan en una actividad que refleja el cuidado, la elaboración y la unión de tradición e innovación. El 92% de los productores artesanos se encuentra en el medio rural, donde contribuyen a crear riqueza y fijar población. El consejero de Agricultura y Ganadería, Jesús Julio Carnero ha destacado el importante papel que desempeñan las mujeres en este tipo de empresas.